產(chǎn)品名稱:醋酸鈉
產(chǎn)品級(jí)別:食品級(jí)/醫(yī)藥級(jí)/工業(yè)級(jí)(按需定制)
醋酸鈉也叫乙酸鈉,一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在,稱為三水醋酸鈉。醋酸鈉在水溶液中,是一種很弱的堿(pKb=9.24)。
呈現(xiàn)為無色無味的結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化。 溶于水和乙醚,微溶于乙醇。
應(yīng)用注意事項(xiàng):
1、醋酸鈉晶體容易吸潮,藥品量可適當(dāng)增加。
2、塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶,所以平底燒瓶要潔凈,瓶口要蓋嚴(yán)。
3、晶種要細(xì)小,晶形要好,這樣晶體生長緩慢,現(xiàn)象清晰。
醋酸鈉可用于測定鉛、銅、鎳和鐵等,也是一種常用的緩沖劑。
在核酸提取中,加入醋酸鈉緩沖液,可調(diào)節(jié)鹽離子的濃度,中和核酸分子的負(fù)電荷,便于加入乙醇后使DNA沉淀下來。
可用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。
作為調(diào)味劑的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。
連云港市通源生物科技有限公司 是生產(chǎn)雙乙酸鈉,醋酸鉀,三水醋酸鈉、無水醋酸鈉、丙酸鈉,丙酸鈣,和氯化鉀等系類醋酸鹽產(chǎn)品的專業(yè)制造商。公司專注于醋酸鹽系列產(chǎn)品的生產(chǎn)開發(fā)10余年,是國內(nèi)專業(yè)醋酸酸鹽產(chǎn)品生產(chǎn)基地。